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新潟かがやきの日開催 地元食材で地産地消推進
掲載日:2026年01月30日
1月23日と24日、今年で4回目となる「新潟かがやきの日」を月岡温泉 白玉の湯 華鳳と泉慶で催行しました。今回、初めて泉慶プランを加えたことで例年より124人多い361人が参加しました。

夕食には、五泉地区の帛乙女、白根地区の大凧しめじ、ささかみ地区の特別栽培米コシヒカリ、西蒲地区のなめこやみつば、その他にも管内の農畜産物を使った料理が振る舞われました。

この企画は、「地域貢献活動」の一環としてJA共済連新潟協賛で、管内で生産されている農畜産物を知ってもらい消費拡大を図るとともに地産地消の推進を目的としています。

(2026年01月23日時点の情報です)