生産組織

果物・果実的野菜

しろねいちご部会

「しろねいちご部会」では地面と栽培棚を離した高設栽培を取入れています。
地面と離すことで株に病気が付きにくくなり、柔らかい果肉を傷めない設計です。
肥培管理を行いやすくなるので、成長に必要な水分と栄養が適切に行き渡り、おいしい越後姫の生産が可能です。

生産品目 いちご(越後姫)
地域 新潟市南区(白根地区)
出荷時期 通年、4月~6月、11月~3月 など
活動内容 圃場巡回、目合わせ会、指導会 など
取引先 新潟中央卸売市場、県外市場
販売場所 JA新潟かがやき管内直売所、県内スーパー(原信、ウオロク等)
事務局 連絡先 しろね北アグリセンター
住所:新潟市南区鷲ノ木新田字曽根4740番1
TEL:025-362-1362
ひとことPR欄 越後姫のやわらかい食感は、他の品種にはない美味しさの特長です。一方で輸送に弱く、傷みやすさが弱点です。デリケートな果肉にわずかでも負担がかからないよう、うす暗い早朝から収穫し、すぐにエチレンガス分解装置のついた冷蔵庫で予冷。鮮度保持を徹底し、一粒ずつていねいにパックづめをして出荷します。

掲載日:2023年10月24日時点の情報です

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