レシピ

プチヴェールで作ろう!

プチヴェールとキャベツのお好み焼き

材料(2人分)

A)プチヴェール
100g
A)キャベツ
100g
A)干しエビ
10g
A)焼ちくわ
3本
B)小麦粉
130~150g
B)牛乳
130cc
B)粉チーズ
適宜
B)卵
1個

ザク切りのプチヴェールがポイント!

作り方

  1. プチヴェールはザク切り、キャベツは太めの千切りにし、焼ちくわを薄めの輪切りにする。
  2. Aの材料を翌混ぜ合わせておく。
  3. AとBをよく混ぜ合わせ、フライパンに多めの油を入れて焼く。
  4. ひっくり返して裏面も焼く。
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