作り方

1. なすは半分に切り、切り込みを入れる。
2. ピーマン、ちくわは半分にする。
3. まいたけは1つ18gのものを2つ用意する。
4. さつまいもは輪切りにして2切れを使用し、電子レンジで4分ほど加熱しておく。
5. あげらく天を規定量の水で溶き、材料に衣をつける。
6. 180℃くらいに熱した油で揚げる。