レシピ

かきのもとで作ろう!

かきのもとのごま和え

材料(4人4)

茹でたかきのもと
150g
ホウレンソウ
1把
エノキタケ
1袋
A)味噌
小さじ2
A)エーコープ 五倍酢
小さじ1弱
A)すりごま
30g
A)砂糖
大さじ2

エーコープ「五倍酢」を使いました!

作り方

  1. ホウレンソウ、エノキをさっと茹で、食べやすい大きさに切る。
  2. 茹でたかきのもとに1とAを加えて、出来上がり。
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