レシピ
トマトで作ろう!
トマトとオリーブオイルのさわやかそうめん
材料(1人分)
- そうめん
- 1束
- 中玉トマト
- 5個
- 青じそ
- 1~2枚
- めんつゆ
- 適量
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 塩
- 適量
- コショウ
- 適量
トマトをたくさん使って暑い夏を乗り越えよう!
作り方
- 食べやすい大きさに切ったトマト、指定量に希釈しためんつゆ、オリーブオイル、塩・こしょうを混ぜる。
- 茹でたそうめんに1をかけ、細切りにした青じそをのせたら出来上がり。
- キュウリ、ナスなどお好みのトッピングでお召し上がりください。