レシピ きゅうりで作ろう！ きゅうりとハムの和え物 材料（2人分） きゅうり 1/4本 ハム 2枚 エーコープ糸寒天 2g エーコープほめられ酢 大2 米酢 小2 砂糖 小2 エーコープ「ほめられ酢」「糸寒天」を使いました。 作り方 糸寒天をたっぷりの水に約20分つけてもどし、水気を切る。 きゅうりは千切りにし、塩もみして水気を切る。ハムは3mm幅に切る。 ほめられ酢、米酢、砂糖を混ぜ合わせ、2にかけてあえたら出来上がり。
