レシピ
キャベツで作ろう！
キャベツとキュウリのゆずこしょうマリネ
材料（4人）
- キャベツ
- 1/4玉（300g）
- きゅうり
- 1本（100g）
- パプリカ
- 1個
- 塩
- 小1/4
- 五倍酢
- 大1/2
- オイスターソース
- 大1
- ごま油
- 大1
- ゆずこしょう
- 小1
さっぱりとした和え物にゆずこしょうの香りをプラス！
作り方
- キャベツは大きめの一口大に切る。キュウリとパプリカは薄く斜め切りにする。
- ボウルに1を入れ、塩を加えてもみこむ。水が出てきたらしっかりと水気をきる。
- 2にＡを加えて和えて出来上がり。