作り方

1. 春菊はよく洗って5ｃｍくらいに切る。（茎の硬いところは縦半分に）
2. ベーコンは1cm幅に切る。にんにくは薄くスライスする。
3. 鍋にたっぷりのお湯（2L以上）を沸騰させ、塩を入れパスタを表示時間通りに茹でる。
4. フライパンにオリーブ油とにんにくを入れてから、中火で熱し、香りが出てきたらベーコンを入れて炒める。
5. 春菊も加える。
6. 茹で上がったパスタをフライパンに入れ、強火でさっと混ぜて、器に盛り付け出来上がり。
7. お好みで黒コショウをふりかけてお召し上がりください。