レシピ

かきのもとで作ろう!

かきのもとのサラダ

材料

かきのもと
100g
大根
150g
缶詰のホタテの貝柱
90g
マヨネーズ
大さじ4
レタス
2枚

もう一品欲しい時に簡単にできるマヨネーズ和え。

作り方

  1. かきのもとを色好く茹でる。
  2. 大根は千切りにして塩を少々ふり、しんなりしたら絞り水気をとる。
  3. 貝柱の水気を切り、ほぐして①と②を加えてマヨネーズであえる。
  4. レタスを器に敷き、③を盛りつけて出来上がり。
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