作り方

1. かぶを葉と切り分ける。
2. かぶをお好みの大きさカットする。
3. かぶの葉の部分を食べやすい長さにカットする。ポイント：残った葉は刻んで冷凍しておくと便利。
4. 米油を熱したフライパンに入れる。
5. 強火でかぶの表面に焦げ目がつくまで炒める。
6. 塩・こしょうをふる。