レシピ

お米で作ろう!

大根菜のおにぎり

材料(2人分)

白米
1合
大根菜
適量
A しらす
適量
A しょうがのみじん切り
適量
A しょうゆ          
適量
A 酒
適量
A みりん
適量
ごま油           
適量

女性部しろね地区考案レシピです。白根産の旬の野菜を使ったおにぎりです。

作り方

  1. 大根菜を茹で、細かく切る。
  2. 茹でた大根菜とAをごま油で汁気がなくなるまで炒める。
  3. 白米に炒めた大根菜を混ぜ合わせ、俵型ににぎる。
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