レシピ
お米で作ろう！
胡桃じゃこおにぎり
材料（2人分）
- ごはん
- 1合
- ちりめんじゃこ
- 40ｇ
- A）胡桃
- 100ｇ
- A）桜エビ
- 40ｇ
- B）酒
- 大さじ1
- B）みりん/砂糖/めんつゆ/ほめられ酢
- 各大さじ1～2
- みそマヨネーズ（2:1の割合）
- 大さじ2～3
- 油
- 適量
- コリンキー
- 中～小3～4個
カルシウムたっぷりの変わり種おにぎりです。お好みでチーズをかけてオーブンで焼いても美味しいですよ
作り方
- ちりめんじゃこをカリカリになるまで油で炒める。
- 1にAとBとごはんを加えて、焦がさないようによく混ぜる。
- コリンキーをくり抜き、内側にみそマヨネーズをぬっておく。
- 3に2を詰める。（コリンキーは生のままです。食感をおたのしみください。）