レシピ

お米で作ろう!

きりあえおにぎり

材料(2人分)

白米
1合
A)大根のみそ漬け
50g
A)すりごま
10g
A)ゆずの皮
1~5g
砂糖
20g

西蒲区の郷土料理「きりあえ」を使ったおにぎりです

作り方

  1. きりあえの材料(A)をみじん切りにし、砂糖で和える。
  2. 炊いたごはんにきりあえを混ぜて、おにぎりにする。
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