レシピ 柿で作ろう! 柿とカブのサラダ 材料(2人分) 柿 1/2個 カブ 1個 塩 少々 黒コショウ 少々 オリーブオイル 大さじ1 火を使わないのでお子様と料理してみてはいかがでしょうか♪ 作り方 柿とカブをそれぞれ5㎜幅に薄切りする。 1を皿に盛り付け、塩と黒コショウ、オリーブオイルをかけて出来上がり。