レシピ

長ネギで作ろう!

長ネギのお好み焼き

材料(2人分)

長ネギ
約200g
スライスハム
3枚
紅ショウガ(千切り)
15g
適量
お好み焼きソース
適量
マヨネーズ
適量
かつお節
8g
A)卵
1/2個
A)米粉
100g
A)水
100g
A)塩
少々

長ネギたっぷり!米粉で体に優しい

作り方

  1. 長ネギを小口切りにし、ハムは食べやすい大きさに切る。
  2. Aの材料と1をボウルに入れて混ぜる。
  3. フライパンに油を熱し、2の1/2量を円形に流して両面を焼く。残りも同様に焼く。
  4. 最後にソース、マヨネーズ、かつお節をかけ、紅ショウガを添えて完成。
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