レシピ
トマトで作ろう！
炊き込みトマトライス
材料（4人分）
- 米
- 2合
- エーコープこだわりドレッシングトマト
- 大さじ5～6
- タマネギ
- 1/2個
- ウインナー
- 6本
- コーン缶
- 1缶
- 中玉トマト
- 5個
- パセリ
- 適量
エーコープ「こだわりドレッシング トマト」を使いました。
作り方
- 米は洗ってザルにあげ水気をきる。炊飯器に米とドレッシングを入れ、よく混ぜる。2合の目盛りまで水を加える。
- タマネギはみじん切り、ウインナーは3mm幅の輪切りにし、コーン缶は汁気をきる。
- 1にタマネギ、ウインナー、コーンを加え、炊飯する。
- 炊き上がったら全体を混ぜ、器に盛り刻んだパセリをふったら出来上がり。