レシピ トマトで作ろう! 5色ほめられサラダ 材料(4人分) 中玉トマト 2個 キュウリ 1本 タマネギ 1/2個 紫タマネギ 少々 キャベツ 2~3枚程度 エーコープほめられ酢 適量 エーコープ「ほめられ酢」を使いました。 作り方 トマトを食べやすい大きさに切る。 タマネギ・紫玉ねぎは薄切りにし、水にさらす。 キャベツは千切りにして水にさらしておく。 キュウリはピューラーで切る。 お皿に盛り付け、ほめられ酢を適量かけて、出来上がり。