レシピ
ブロッコリーで作ろう！
ブロッコリーのピザ
材料（1枚分）
- ブロッコリー
- 1株
- ハム
- 2枚
- チーズ
- 適量
- ケチャップ
- 適量
- バジル（乾燥）
- 適量
- A）エーコープ あげらく天
- 100g（1袋）
- A）水
- 60g
- A）サラダ油
- 大さじ1
- A）塩
- 1g
天ぷら粉でピザ生地！？エーコープ「あげらく天」を使いました。
作り方
- ブロッコリーは切り分けてやわらかめに茹でる。
- Aをこねてまとめ、加熱前のくっつきにくいフライパンに薄く丸く伸ばす。
- 2を中火で4分加熱して軽く焦げ目をつける。裏返したらケチャップを塗り、茹でたブロッコリー、カットしたハム、チーズをのせ、チーズがとろけるまで熱する。
- バジルをかけたら出来上がり。