レシピ

いちごで作ろう!

イチゴクレープ

材料(4人分)

いちご
8個
あんこ
大さじ4
ホイップクリーム
適量
エーコープ むしパンミックス
100g
★卵
1個
★牛乳
100ml
★サラダ油
5g

エーコープ商品「むしパンミックス」を使いました。

作り方

  1. いちごを半分に切る。
  2. 泡だて器でよく★を混ぜ、むしパンミックスを入れ50回くらい混ぜる。
  3. 耐熱皿にラップを敷いて2を丸くのばし、上からふんわりラップをかける電子レンジ600Wで1分20秒加熱する。
  4. 3が冷めたら、かけたラップをはがしいちご、あんこ、ホイップクリームを写真のように盛り付けてから半分にとじて出来上がり。
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