レシピ 佐藤豆腐店自慢の厚揚げで作ろう！ 白菜と厚揚げのくたくた煮 材料（3～4人分） 白菜 1/2個（750g） 厚揚げ 1個 砂糖 大3 酒 大2 みりん 大2 しょうゆ 大2 顆粒だし 大1 広報誌11月号(vol.8)「KAGAYA★KITCHEN」掲載レシピ。無水調理で素材のおいしさそのままに！ 作り方 白菜と厚揚げを一口大に切る。 鍋に白菜を入れ、その上に厚揚げをのせ、調味料を入れる。 ふたをして中火よりも少し弱火で30分煮て完成。
