レシピ かきのもとで作ろう！ かきのもとのガクの佃煮 材料 かきのもとのガク 100g サラダ油 少々 酒 70cc ざらめ砂糖 大さじ3～4 醤油 大さじ3 ご飯がすすむ甘じょっぱいご飯のお供。 作り方 かきのもとのガクを油で炒める。 調味料を加えて、汁がなくなるまで煮る。焦がさないように注意！
