レシピ
笹神なすで作ろう！
笹神なすピザ
材料（4人分）
- 笹神なす
- 2個
- ピザソース（市販のもの）
- 大さじ4
- 溶けるチーズ
- 適量
- バジル
- 適量
- オリーブオイル
- 適量
- パセリやセルフィーユなどの飾り
- 適量
白赤緑のイタリア国旗をイメージしたピザ生地なしのピザ。
作り方
- 笹神なすを厚さ1cm程度の輪切りにする。格子状に切れ目を入れると、火が通りやすい。
- ピザソースをぬる。その上に、溶けるチーズをかけて、バジルを散らす。
- オーブントースター1000Wで5分ほど焼く。チーズが溶ければ焼き上がり。
- 仕上げに、オリーブオイルを少しかける。セルフィーユなどを飾って、できあがり。